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翻缸和面機(jī)
作者：河北騰啟食品機(jī)械有限公司 來(lái)源：www.tbkyq.com 發(fā)表時(shí)間：2018-10-09
翻缸和面機(jī)
型號(hào) | 容量 | 桶容積 | 外形尺寸 （長(zhǎng)*寬*高）mm | 電壓/功率 | 重量kg | 轉(zhuǎn)速 （轉(zhuǎn)/分鐘） |
TQ-75A | 75kg | 200L | 1580*130*1600 | 380v/10kw | 1150 | 110/220 |
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和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
面桶和攪拌鉤合理差速使面團(tuán)達(dá)到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。面鉤和面桶間隙緊密并增強(qiáng)面鉤的鋼性，微電腦機(jī)型和雙定時(shí)器型只需設(shè)定一次時(shí)間程序。每次使用時(shí)由慢速、快速直到完成，達(dá)到全自動(dòng)操作。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1. 采用頂升機(jī)構(gòu)，揚(yáng)升側(cè)傾面團(tuán)，省時(shí)省力。
2. 操作簡(jiǎn)單，方便實(shí)用，節(jié)省人力。
3. 適應(yīng)于大型食品加工廠，專業(yè)配套面包生產(chǎn)線。
4. 整體設(shè)計(jì)精密，超厚鈑金焊接，堅(jiān)固耐用。
5. 進(jìn)口關(guān)鍵部件，強(qiáng)筋有力。
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